今年は台風が過ぎ去り、急に冷え込みましたね。
皆様体調崩されないよう、お体ご自愛くださいませ。

椿宗善では、季節の到来を感じる「柚子の緑茶」が新登場しました。日本の冬を代表する食材「柚子」。
柚子の香りが加わるとまるで花が咲いたようになります。その独特な爽やかな香りは、それそのものが主役になる事はなく、様々な料理の引き立て役としてかかせない存在です。まさに名脇役といったところです。
その名脇役たる柚子がお茶の世界でも存在感のある仕事をしてくれました。

この冬は柚子の緑茶で心も体も温めてください。