夏限定ブレンド『水出し』グレープフルーツの紅茶について

お待たせ致しました。昨年あっという間に売り切れてしまった「水出し グレープフルーツの紅茶」です。使用した茶葉はスリランカを代表するディンブラとウバの茶葉です。特に世界三大銘茶の一つ、ウバの配合率が決め手となり、 グレープフルーツの香りとのバランスがとても良いのです。暑い季節にジューシーで爽やかな「グレープフルーツの紅茶」を是非ご賞味ください。

『ディンブラとは?』
誰もが好む飲み心地のディンブラ、かすかに香る花の香りのハイグロウンティ(セイロン茶における分類の一つで、標高1300メートル以上で生産される紅 茶)です。高地産茶特有の渋味もあまり強くないので飲みやすい紅茶だと思います。スリランカ特有の季節風が山の斜面に当たり、ディンブラ特有のかすかな花 の香りを引き出しています。

『ウバとは?』
ウバ(Uva)は、スリランカのウバ州の高地で生産される高級茶です。
適度な渋さを伴う深い味わいと、「ウバ・フレーバー」と呼ばれる特徴的で鮮明な香気をもち、スモーキーな香りを持つ茶葉です。その特徴的な香りと渋みを含 む強い味わいのために、好みの分かれやすい紅茶と言われていますが、このグレープフルーツの紅茶とは相性がバッチリです。

※それなりに数はご用意させていただきましたが期間限定品の為、売り切れの際にはご容赦ください。

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